09/06/2020
Sonda söyleyeceğimi başta söyleyeyim: Evet. Bizzat ben yaklaşık 3 yıl kadar önce 88kg iken 7–8 ay içerisinde 72kg’ye kalori saymadan inmeyi başarmış biriyim. Bu süre zarfında herhangi bir kalori takibi uygulaması kullanmadım. Yalnızca yediklerime dikkat ettim. Örneğin abur cubur, pizza gibi yüksek kalorili yiyecekler ve alkol tüketmedim. Her hafta ortalama 3–4 kez ve toplam 20km kadar koştum. Sabahları ve akşamları 20–30 dakika yürüdüm. Hiç açlık çekmeden bu süreci tamamladım ve kendimi sağlıklı, zinde hissettiğim bir vücuda kavuştum.
72kg’ye indikten sonra ise işler değişti. Artık vücudum eskisi gibi aşırı yağlı olmadığı ve verdiğim kilodan dolayı metabolizmam da yavaşladığı için koşuya devam ettiğim halde burada sabit kaldım.
Bu iki örnek bize şunu gösteriyor. Kendinizi sağlıklı ve zinde hissedeceğiniz bir vücut için kalori takibi bir zorunluluk değil. Fakat amacınız gerçekten fit bir görünüme sahip olmaksa kalori takibi şart.
Kalori takibi için 10 haftadır düzenli olarak MyFitnessPal kullanıyorum. Her akşam yatmadan evvel ertesi gün yiyeceklerimi teker teker bu uygulamaya giriyorum, makrolarımı ve kalorilerimi uygun şekilde ayarlıyorum. Bu, gün içinde bana çok büyük kolaylık sağlıyor. Ama instagram’dan takip ediyorsanız biliyorsunuzdur, benim şu anki amacım %13–14 yağ oranına düşmek ve karın kaslarımı görebilmek🙂
Amacınız yalnızca zinde bir vücuda sahip olmaksa bile MyFitnessPal gibi uygulamaların kalori farkındalığı açısından çok büyük faydası var. Örneğin salataya 1 kaşık ile 2 kaşık zeytinyağı koymak arasında kaldınız. Bir kaşık zeytinyağında tam 120 kalori var desem kararınız ne olurdu? Ufak bir avuç kuruyemişin 100–120 kalori, orta boy bir avokadonun 270 kalori olduğunu biliyor musunuz? Pek çoğumuzun uzmanlık alanı bu olmadığı için doğal olarak besinlerdeki kalori miktarını tahmin etmemiz zor olabiliyor.
Kalori takibi yapmayınca genel yaklaşım “karbonhidratı azalttım” türünden oluyor. Yukarıda üç besinden bahsettim ki üçü de karbonhidrat kategorisine girmiyor. Fakat üçü de kalori açısından çok yoğun besinler. Üçünün de özelliği sağlıklı yağlar açısından zengin olması. “Sağlıklı” yağ olduklarını özellikle vurguladım ki her sağlıklı şeyin kilo verme sürecinde bizim için iyi olmadığı daha iyi anlaşılsın. Makrolardan bahsettiğim yazıda 1gr karbonhidrat 4 kalori iken 1gr yağın 9 kalori olduğunu söylemiştim. İşte bahsettiğimiz besinlerin kalori açısından bu kadar yoğun olmasının sebebi bu. Belki bu noktada avokado sizi şaşırtmıştır. Avokado bitkisel tereyağıdır diyeyim, belki daha anlaşılır olur🙂
Özetle kalori takibi yapmasanız bile yediklerinizle ilgili bir farkındalığınızın olması gerekiyor. Salataya zeytinyağı boca ettiğinizde belki 1 pizza ile aynı miktar kaloriye ulaşacağını bilmelisiniz. Masum görünen ama kalori yoğun besinlere karşı uyanık olmalısınız. Umarım bu yazı size genel bir fikir vermiştir. Sorularınız varsa instagram’dan gönderebilirsiniz. Yarın da makrolar ve mikrolar üzerine biraz daha ayrıntılı yazayım👋
Follow me on Twitter